БЖУ - это справочник по содержанию белков жиров и углеводов в продуктах питания, а также сайт содержит информацию по количеству минералов и витаминов.
Масса 100 г
Белки17.9 г
Жиры3.7 г
Углеводы5.3 г
Калорийность127 ккал   кДж
Витамин A8.367 мг
Бета-каротин (b-car)1 мг
Витамин B1 (Тиамин)0.3 мг
Витамин B12 (Цианокобаламин)60 мг
Витамин B2 (Рибофлавин)2.19 мг
Витамин B4635 мг
Витамин B56.8 мг
Витамин B60.7 мг
Витамин B70.098 мг
Витамин B90.24 мг
Витамин C33 мг
Кальций (Ca)9 мг
Кобальт (Co)0.0199 мг
Хром (Cr)0.032 мг
Медь (Cu)3.8 мг
Витамин D1.2 мг
Витамин E0.9 мг
Фтор (F)0.23 мг
Железо (Fe)6.9 мг
Водород (H)100 мг
Иод (I)0.0063 мг
Калий (K)277 мг
Витамин К2 (Фарнохинон)3.1 мг
Магний (Mg)18 мг
Марганец (Mn)0.315 мг
Молибден (Mo)0.11 мг
Натрий (Na)104 мг
Фосфор (P)314 мг
Витамин PP (никотиновая кислота / ниацин / никотинамид)13 мг
Сера (S)239 мг
Селен (Se)0.0397 мг
Цинк (Zn)5 мг
Единица измерениякг
Срок хранения24 час.
Печень говяжья